イタリアンテイストのビジネスホテル内のレストランの店舗デザインである。デリをショーケースに並べお客様に選んでもらい、相性の良いワインを召し上がって頂きたいとの想いで デザインしたレストランである。テラス風のテーブル席。ちょっとカジュアルな席。中央にはメインテーブル席。その横には刺激的な赤ワインをイメージとした個室など色々なシチュエーションで使い分けて 頂きたいとの想いでデザインした。朝はホテルのお客様の朝食・ランチディナーは地域の人々に使用して頂いている様です。シェフの腕で作り上げたデリとワイン。相性の良い料理と イタリアンテイストの店舗デザインのコラボレーション。宮崎の人々に愛される店舗になって頂ければとの想いでレストランの店舗デザインを試みた。