百貨店の改装にともなって行われた。宇都宮の老舗和菓子店の雰囲気を大切に朱という伝統的な色を使用した。什器は主に黒く染色したタモ無垢材を使った。 お客様を引き付ける印象的な店舗となった。東武百貨店限定の和菓子新商品「ふくべえ」「臼が峰」の和菓子商品開発・パッケージデザインも担当した。 デパ地下＜百貨店＞の改装にもなって店舗設計を行った。老舗和菓子店の伝統と雰囲気を大切にデパ地下の数多くある店舗に埋没しない様にインパクトを与えるデザインを試みた 和菓子店店舗デザインの実例である。