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さかなや道場 新潟店

業種/業態

坪数

180坪

担当箇所

デザイン設計

駅名

新潟

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さかなや道場 新潟店について

JR新潟駅東口徒歩5分に位置するこの店舗は1階120坪、地下60坪の大型居酒屋である。 そして料理は日本海でとれた新鮮な魚貝類やまぐろ、新潟の地酒等を提供する居酒屋の店舗デザインの実例である。江戸時代の一心太助をイメージした魚屋さんが北前船に乗って越後へというストーリーのまぐろがメイン料理の大型居酒屋である。1階は豪商や武家屋敷、長屋、番屋、越後橋、招福神社等のBOX席を店舗デザインし、 地下はカウンター席と俵屋(こめや)、たばこ屋、武家屋敷等のイメージの座敷席を配置し、液晶モニターで新潟アルビレックス戦を応援する事もできる居酒屋である。1F入口風除室には越後北前線とアルビレックスのフラッグで、 お客様をウェルカム!店舗内に入ると江戸日本橋を走り抜けて行く一心太助のカラーコルトンと天井には武将直江 兼続のしろねの大凧がディスプレイされ、床には一押しのまぐろ墨絵出力タイルが貼ってある。 江戸時代の越後を表現した大型テーマ型居酒屋の店舗デザインがここ新潟に出現した。

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  • 路面店
  • ビルイン
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エムアンドアソシエイツの会社情報

会社所在地

東京都新宿区四谷4-10ユニヴェールビル101

設立日

1991/04/01

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