人の世代交代に伴い店舗を新しくしたい！古い建物なので補強したい！という話から店舗改装につながった。 実際に古い建物で図面等の資料が非常に少なく問題点を洗い出すのに難航した。
| 店舗デザインを進める上で全て壊して新しくすると言う考えではなく既存の柱や梁を極力残し、今までの歴史に新しいデザインを加えると言うニアンスにこだわった。 また、なにを売っているのか一目瞭然なファサードデザインにもこだわり、まぐろを表現したまぐろ専門店・魚屋の店舗デザインが実現した。まぐろを連想させるイメージを店舗に表現。大漁旗やトロ箱など臨場感あふれる素材を海のブルーで統一する店舗デザインを試みた。 インパクトを絶大にするべく2Mの巨大FRP製まぐろを吊り、店舗内は海の青色のタイル、魚箱シート、魚音、四台目、三崎港などの昔古看板、肌電球などで魚屋さんのイメージをデザインし、三崎港の街並に新しいまぐろ族風を…