店舗デザインの内装建築.com
  1. 店舗デザイン・建築工事・内装工事マッチングの内装建築.com
  2. 店舗デザイン・建築工事・内装工事会社一覧
  3. 柿谷耕司アトリエ
  4. レストラン sumile TOKYO 渋谷
前の作品 レストラン BOCCA DI LIONE 恵比寿次の作品 六本木 WINEBAR ef

レストラン sumile TOKYO 渋谷

坪数

48坪

担当箇所

-

駅名

渋谷宇田川町

レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 1
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 1
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 2
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 3
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 4
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 5
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 6
  • レストラン sumile TOKYO 渋谷の写真 7

レストラン sumile TOKYO 渋谷について

空とインテリアの融合3年前、ニューヨークに誕生したレストラン「スミレ(sumile)」。和のテーストをフレンチの手法に取り入れたその料理は、ニューヨーカーはもとより、多くの著名人やセレブから愛されるダイニングとして成功している。
そんな「すみれ」の新たなステージとして日本に1号店が完成した。「スミレ トーキョー(sumile TOKYO)」をデザインするに当たり、“スミレ”という言葉から連想されるイメージを導き出し、空間へと昇華させた。
雨上がりの夕暮れ、夕陽に輝く雫、その中で射させながらみずみずしく輝く草花をそこはかとなく感じさせるすみれの色の優しさを閉じ込めた造形で表現した。
また、26坪の店内と23坪のテラスという限られた空間を、床・壁・テーブル・光、それらを内から外へ連続させることで境界をあいまいにし、内と外との一体化を図った。限りある空間と無限に広がる空とを融合させることで心地よい開放感を味わうことを可能にした。
オーナーのひとこと「スミレ トーキョー」はドリームズ カム トゥルーの吉田美和氏と中村正人氏がプロデュースするシェフ、ジョシュ・ディケリス氏がエグゼクティブ・シェフを務めるニューヨークのダイニングレストラン「スミレ」の日本1号店です。メニューは、和の要素を採り入れたフュージョン・フレンチで、ワサビや海苔などを用い、産地にこだわった日本の素材を生かした料理を提供しています。

まずはお気軽にご相談ください!

内装建築.comでは通過率7%の厳しい審査を突破した質の高い内装会社を

無料でご紹介するマッチングサービスです。

専任スタッフによるサポート付き。最短即日で見つかります!

\ 簡単1分!/

柿谷耕司アトリエのデザイン・施工事例一覧(80)

柿谷耕司アトリエの工事対応情報

対応可能な依頼

対応可能な物件

  • 路面店
  • ビルイン

柿谷耕司アトリエの会社情報

会社所在地

東京都港区南青山2-18-2福田ビル1F

設立日

  • 飲食店のプロ

  • 小売店のプロ

強み

店舗デザイン・建築工事・内装工事の会社をお探しですか?

最短即日であなたに最適な会社を無料でご紹介。
大切な情報をお守りして安心・簡単にご利用いただけます。

最適な内装会社を探す
03-5708-5633 受付時間|平日10:00 - 18:00

この事例をチェックした人はこんな作品もチェックしています

店舗デザイン・建築工事・内装工事の会社をお探しですか?
建築・内装会社をお探しですか?
30秒であなたに最適な会社が見つかります!
ステップ1ステップ1

ご依頼内容

依頼種別必須
お名前必須
メールアドレス必須
電話番号必須
予算規模任意
その他任意項目:業種など
  • 業種任意
  • 坪数任意
  • 出店地域任意
  • オープン時期任意
  • 内装建築.comの
    利用規約プライバシーポリシーに同意して

    📞電話で相談する

    03-5708-5633

    上記お電話番号にお掛けください。
    担当者がご対応いたします。
    (お電話受付:平日10:00~18:00)

    あなたに最適な会社が見つかります
    依頼種別必須