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赤坂グラナータ、恵比寿タイユヴァンロブション、ジュエルロブションと20年に渡り一流店で腕を磨いてきたシェフの独立店舗\2階建ての小さなお店です住宅街にひっそりとたたずむそう言う店舗を目指して造りました室内は変形のカウンター8席木質のパリのビストロの様な雰囲気スケルトンにしたのでスチールで階段も造り替え2階にトイレを上げましたカウンターキッチンは機能を凝縮した小さいながらも動き易いキッチンを設計しました建物前の裏通りからドア越しに少しだけ中の様子がうかがい知れる様に窓から見た時に天井を照らす間接照明が印象的な店に見える様に窓の大きさを決め入口上部には雨よけの透明なポリカとスチールフレームの庇を設けましたサインは至ってシンプルに文字を小さく切り抜き発光させて見せました通る人が気にしてくれる興味を持ってくれるそう言う外観造りも成功したと思いますこじんまりした住宅街裏路地のレストランはいかがでしょうか？
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三軒茶屋
東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイントビル2F
2006/09/01
（建）建築一式工事 東京都知事 般25 140053号
Hop Duvel
季節の手料理 吟家
旬鮮和食 ももか
和食 瑞木
季彩やひで
八丁堀こまつ
Bar Opus
寿司 芳
神楽坂 鮨 りん
wine&炭火焼 月
Hair&Make so knows so
ULUOS
TORATTORIA SERENA
びすとろ集
ゑびや草木庵ショールーム
Dazzle Hair Design
THE MONKEY CHEWS KITCHEN
綱島ワインバル ガトネグロ
Cafe bar Lotus
DG fish&shellfish
ビストロ アプティ
三軒茶屋一丁目食堂
SALON DE VO
珈琲倶楽部 田
noodles
bifrost eye wear
鰻屋 三右エ門
やきとり串右エ門
仲通り みわ久
串揚げ 依知川
鳥屋 豊一
焼き鳥おがわ
味工房まんま別館
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