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日本酒を主体とした和食店カウンター10席、オープンテーブル席8席、個室8席なので大きさからするとゆったりとした席取りです無駄な物をそぎ落としてシンンプルにモダンに昔からの和の意匠の下地窓シンプルな木天井手隙和紙貼りの杉障子杉の木製格子聚落壁小桜御影と墨モルタル現代的な意匠のガラス積層の床和紙貼りの壁照明天井の行灯と間接照明昔からの和の意匠と現代の和モダンの意匠の融合仕事の手は混んでいますが厳つくならずスッキリまとまっています意匠だけでなく設備も見た目に邪魔にならない様にデザインに組込んで計画しています間接照明の柔らかな光で空間の明るさを持たしているので影の無い清涼な雰囲気はコンセプトの日本酒の清涼感とも重なりこの空間のデザインの要になっています
東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイントビル2F
2006/09/01
(建)建築一式工事 東京都知事 般25 140053号
Hop Duvel
季節の手料理 吟家
旬鮮和食 ももか
和食 瑞木
季彩やひで
八丁堀こまつ
Bar Opus
寿司 芳
神楽坂 鮨 りん
wine&炭火焼 月
Hair&Make so knows so
ULUOS
TORATTORIA SERENA
びすとろ集
ゑびや草木庵ショールーム
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THE MONKEY CHEWS KITCHEN
綱島ワインバル ガトネグロ
Cafe bar Lotus
DG fish&shellfish
ビストロ アプティ
三軒茶屋一丁目食堂
SALON DE VO
珈琲倶楽部 田
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鰻屋 三右エ門
やきとり串右エ門
仲通り みわ久
串揚げ 依知川
鳥屋 豊一
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味工房まんま別館
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