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松栄 六本木

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松栄 六本木について

六本木の寿司屋のデザイン。コンセプトは寿司ネタケースをカウンターからはずし、板前の背面の壁にオープン冷蔵棚を作り、木製トレイでネタを美しく見せる。壁面の中央には御影石の釜であぶりを演出する。カウンターの仕事がより身近にみえ、木製トレイからの魚を見せながら取り出すスタイルは丁寧に食材を見せる演出として話題となった。

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施工会社について

施工会社

高取空間計画
高取空間計画

工事対応情報

会社情報

この会社の情報

  • 会社名

    高取空間計画

  • 会社所在地

    東京都渋谷区恵比寿南1-9-10-3F

  • 設立日

    1988/04/01

  • 資格・許認可

    -

会社の特徴

デザイン・施工事例一覧 （総数30件）

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    • 趣味・文化
    • 220坪
    • 店舗デザイン

    お仏壇のはせがわ福岡本店

  • スウィング碑文谷
    • スポーツ・ジム
    • 200坪

    スウィング碑文谷

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    • 居酒屋
    • 25坪

    集楽

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    • ダイニング・バー
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    松虎

  • 4℃ 元町
    • インテリア・雑貨
    • 70坪

    4℃ 元町

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    • ダイニング・バー
    • 80坪

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    • その他学校・スクール・オフィス
    • 80坪

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  • 松玄 恵比寿
    • 和食・寿司
    • 50坪

    松玄 恵比寿

  • 松栄 恵比寿
    • 和食・寿司
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    • イタリアン・フレンチ
    • 25坪

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    • アパレル
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  • 4℃ 代官山
    • アパレル
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  • 松栄 六本木
    • 和食・寿司
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  • bar fill
    • ダイニング・バー
    • 25坪

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    • 和食・寿司
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    ヒカリヤ

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    • 食飯店
    • 25坪

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    • ダイニング・バー
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    • 店舗デザイン

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  • 五大
    • 和食・寿司
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    • 趣味・文化
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  • 18番
    • ダイニング・バー
    • 25坪
    • 店舗デザイン

    18番

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