茶銀座

銀座で日本茶を現代の感覚で堪能できる一棟屋である。1階は茶の販売、バーカウンターで試飲しながら茶を購入でき、スピーディーに試飲できるようなシステムを開発しパッケージで選ぶのではなく味を楽しみながら購入することができる。２階の喫茶スペースはテーブル席ではなく縁側のように座り日本酒のお神酒から始まり一煎目の茶と茶菓子、二煎目の茶と空間は解放されていく新しいスタイルで日本茶を楽しむ、屋上では野点の茶室としてステンレスの絨毯と黒竹のルーバーで囲まれた茶室で外の空気感を得られる。