Ym(ウーム)

100坪の大型バー、大型ワインセラー、ビリヤード、ラウンジと無垢のブビンガでつくられた大型カウンターの構成、そのバッグバーはステンレススクラッチされたギラギラした面でつくられたボックス型のボトル収納がアートのように光りの中で輝いている。天井からの照明は一切なく、カウンターやラウンジテーブルに燭台のように照明バーが手元を照らしている。ワインのティスティング風なカウンター、グループで使うカウンター等カウンターバーの新機能をつくりだしている。テーブル席もワインセラー見ながらのラブチェア席、ゆったりとしたアームソファーのラウンジ席のゾーンと円型ベンチシート席と多彩な空間になっている。