月ー金曜日には全国から集めた野菜中心の新鮮な素材を楽しめるダイニングバーレストランである。個室とバー、天ぷらのカウンター、メインダイニングの構成は、バーレストランのハイグレードの店として営業している。週末、祝祭日はブライダルレストランとして豊かな池をもつ庭に面したホールで光の床のバージンロードなどの教会的設えも含め、レストランブライダルの2つの機能を満足させる仕組みを考えた事で営業としても大変成功している。