池袋
池袋東武百貨店レストラン街スパイスの25年振りの全面改装での依頼で進められました。
13階フロアーでは最大のスペースです。
創業以来、素材に拘り、旬の味を丹念に盛り込んだ粋なおもてなし、落着いた和のなごみ。
スペースを確保し、マテリアル、照明に拘りながら、日本の四季を味わう、きめ細かく創上げて行きました。
「田や」をコンセプトに、エントランスから、窓側席、ソフアー席、各個室、VIPルームと各スペースに個性、違った表情を持たせ、特にオペレーション、サービスを重視した
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東京都港区南青山6-7-5-408
1991/03/29
(建)建築一式工事 東京都知事 般18 103481号
(内)内装仕上工事 東京都知事 般18 103481号
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