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ミシュラン獲得致しました。
愛知県豊橋市に本店をおき、二代目が日本料理も修業し、長年抱いていた東京出店独立の天婦羅会席のお店。
中目黒の喧騒から坂道を登った、地下一階。あえて目立たない隠れ家のロケーションを探し求めた場所。日本の伝統の食文化「天婦羅会席」の店、オーナーからのコンセプトの依頼は「無機質」な空間。
進める中でマテリアル集めがが楽しく進められました。
お店への階段を下って行くと、黒左官櫛引と縦格子のアッパーライトが迎えてくれます。
店内へエントランスはコンクリート打ちっぱなしと黒の和紙の壁面、間接照明、御影石の季節の花のディプレイ台、クランクして客席へ、床は大判の黒の磨きのタイル、正面に黒御影陰石の半円弧カウンター席、両サイドにテーブル席、個室を配しスタイリッシュな空間の中でお花調度品、選び抜かれた器、そして真心のめて作った料理がお迎え致します。
東京都港区南青山6-7-5-408
1991/03/29
(建)建築一式工事 東京都知事 般18 103481号
(内)内装仕上工事 東京都知事 般18 103481号
鮨 いまむら
日本料理 天雅 TEN-MASA
STUDIO HOUSE
鮨 なんば
日本料理 田や
鮨 おじま
鮨 まるふく
天ぷら ふく西
鮨 雅
創作料理 するり
日本料理 ふくだ
鮨 たかはし
酒膳 いづみや
WINE BAZAR PETIT PARIS
トラットリア AngoloB
World Star Cafe
中華酒膳料理 龍源閣
和食 海山
K`s ONE レストラン
S.G.I-BLD イタリア
日本料理 暁
和食 あすてる
創作料理 どんぐり
日本料理 江戸問
中華料理 味臨軒
VIRGIN CAFE 品川
居酒屋 鈴むら
クラーブ シャーロット
Manor House トラットリア「コリントス」
MEITEC tokyo head office
中華料理 虎山
New Club 無限
ゴルフショールーム Fourteen
MEITEC オフィス
MEDICUS JAPAN
NEW CLUB 無限渋谷
D本社ビル
NEW CLUB HEART`S
VIRGIN CAFE 大崎
日本料理 多摩川
KSPホテル バンケットルーム
レストラン Gardena
日本料理 まつい
CURRY FARM レストラン
鮨 いつき
BAR 鶴亀
焼き鳥 大助
Lomography Gallery Store Tokyo
京うどん ちょぼや
イタリアン ベジマーレ
日本料理 空海
そば処 多越
M.M.S. オフィス
後楽寿司 やす秀
焼き鳥 雛鶴
NEW CLUB MOVE
LIVE LOUNGE UEHARA
CLUB Rily
wine cave Manavino
和の人形館
キリマンジャロ カフェ
CINE CITY
花銀
太子堂
TARUYA
パークサイドビル
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