La mia fornace

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La mia fornaceについて

武蔵新城駅前の昔ながらの商店街沿いにオープンしたピッツェリア。
昔は人通りも多かったそうですが、近年は正直寂れた商店街となってしまっていました。しかし、武蔵新城が地元であるオーナーが、商店街の活性化にもつながるという想いで地域に根ざしたお店とするべくオープンを決意されました。

男友達同士4人で始めたお店ということもあり、男らしさを出すため古材・ブリックタイル等を使用し、壁の凸凹もそのままに鉄管の照明を設置するなどヴィンテージ感のあるインテリアでまとめました。しかし女性一人でも入店しやすいように色味を調整することで、空間がハードすぎないように調整しています。

また、17坪という広くはない空間にピザ窯、バーカウンター、シェフズカウンターを配置しています。そんなレイアウトもあってか、ピッツェリアですが夜中にバーだけやデザートだけで利用するお客さんもいらっしゃるようで、地域の方々にいろんな利用方法で愛されるお店になっています。