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ギャラリーの居抜き物件をスイーツショップに改装しました。ギャラリーの空間性を生かしたシンプルな内装と天井高の高い階段状のフリースペース(イートインスペース)が印象的です。1Fが厨房・テイクアウトスペース、2Fがドリンクサービスヤード、3Fがイートインスペースとなっています。プリンの冷蔵ショーケースは特注で製作しました。手作りプリンを売りとするスイーツ店なのに、手作り感は全く演出せず、逆に工業的な印象でまとめた不思議な空間のカフェです。
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原宿駅
東京都港区南青山4-20-1
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Used Market COCO de COW
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