nōda

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nōdaについて

福岡県糸島市の海沿いのカフェにて、働かれていた方の独立で１店舗目となるお店です。
波多江駅のすぐそばに位置し、工事業者の事務所として使用されていた建物を改装しました。
床は東本願寺の修復で用いられた足場板を使用し、壁は漆喰やプレミックスモルタル、天井は杉の板材を張り込んでいます。
料理も非常に美味しいお勧めのお店です。