やーかい

上野駅から徒歩5分の場所に、優しさ溢れるお店ができました。
沖縄とスキューバダイビングをこよなく愛する一宮様と、これまた沖縄の全て愛してやまない浅野様兄弟の3人が、遠い昔に交わした約束を果たしこの度出店されました。

【やーかい】とは、沖縄の方言で【お家に…】という意味があります。
訪れるすべてのお客様にとって、心安らぐお家であってほしいという想いが詰まっています。
その為内装デザインも、ただただ沖縄を感じるデザインだけではなく、スタッフの温かさや程よい距離感の客席レイアウト、温もりを感じる素材のバランスなどを意識しました。

外からでも一番奥にいるキッチンスタッフの笑顔が見えるよう、長手中央に通路を設け視界を広げました。
団体予約にも対応できるよう通路から右はテーブル席、左は掘りごたつ席を配置し、しっぽり楽しみたいお客様の為にBOX席やカウンター席も配置しました。
厨房は居抜き当初の位置のままですが、全ての客席への提供スピード・ご案内・何よりお客様とのおしゃべりのし易さを考慮して、ドリンクエリアは中央へと移設しました。

仕上げのデザインに関しては、沖縄生まれ・沖縄育ちの弊社スタッフと沖縄好き職人さん達と共に、細部まで沖縄の“家”を感じることのできる空間に仕上がりました。
青の洞窟(トイレ)は、時間を忘れてしまう程の癒しの空間になりました◎

沖縄×イタリアンの美味しい料理と気さくな笑顔のスタッフ、そして店内に溢れる優しい空気に包まれれば、そこはまさに沖縄のお家ですね！