ザ・ブッフェ札幌大丸店

札幌駅周辺のランドマークとなるような店作りを意識しています。ダイナミックな吹き抜けもある物件ですので、昼は光溢れる爽やかな空間、夜は夜景を満喫出来るしっとりとした空間を作りました。もちろん、ブッフェレストランに必要不可欠なオープンキッチンや、カウンターの上部にミラーを設置し食材の豊富さをアピールするなど、ダイナミックで楽しめるレストランをデザインしました。