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ジャックダニエルのオフィシャルバー。テネシー州リンチバーグにある、アメリカ最古の蒸留所。そこでジャックダニエルは1866年の誕生から、変わらぬ独自の製法を守り抜いています。It’s not scotch. It’s not bourbon. It’s JACK. このメッセージに込められた、ジャックならではの「こだわり」を感じるバーとして今回期間を限定して計画されました。歴史や製造工程がリンチバーグ蒸留所をイメージした店内にディスプレイされ、独自の香りと味にこだわり自社生産された樽(Barrel)、サトウカエデの木炭で原酒を磨きまろやかにする製法(Charcoal Mellowing)、木炭の自社生産のための集積所(Rick yard)の三つを主題とするテーブルが彩りを添えています。こだわり抜いたドリンクとフードのメニューと共に、ジャックの世界観がトータルに表現されたバーというタッチポイントの構築は、日本独自の試みです。
東京都北区東十条2-4-7
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