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創作鉄板焼 一期一会

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創作鉄板焼 一期一会について

工事期間:約1月半  内装費用:約830万円(税別) *厨房機器除く・什器はオーナーご用意

各所ポイント
お酒の種類が豊富な為、造作ユニット棚を表から見えるガラス面と入口の直ぐ脇にも設置、更にカウンターの上部も棚として使えるように細工。
物件の構造を利用し奥に足を降ろせる小上がりを設置し壁紙を他の部分とガラリと変えて雰囲気のある空間を演出。
カウンターは手元の目隠し効果と物が上部に置けるよう2段カウンターを採用、オーナーが1段目が狭くなってしまう事を気にされていたのでスペースが取れるよう作りかたを変えて造作、また鉄板での調理は見せたいとの事だったので耐熱ガラスで対応。

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  • 創作鉄板焼 一期一会
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  • L,atelier COCCO
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