函館本線 五稜郭
2007年8月にオープンした、ビュッフェレストラン。ショッピングモールにあるレストランで、ファミリーなどがターゲット。気取らず入りやすい作りと落ち着きのある温かな空間を意識しました。100坪弱と言う広さを活かし考えたれた導線と、自然にこだわった竹や白樺のディスプレイが特徴で、老若男女問わず幅広い層が食事のひとときを楽しめる空間づくりにこだわりました。
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北海道札幌市中央区大通東11丁目22番地56号
1997/01/27
(内)内装仕上工事 北海道知事 般13 17541号
(建)建築一式工事 北海道知事 特27 17541号
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