今回は施工・現場監理が担当です。施工図・家具図はデザイナーと打ち合わせを行い確認・承認。
設備機器選び・照明器具選びはこちらで行いOKを頂いております。
エスプレッソマシン・台下冷蔵庫・流し台・テーブル・椅子はご支給、内容に応じて給排水設備・電気設備・空調・換気設備を対応しております。土間はモルタル仕上げが仕様となっておりオープンまでの期間、床養生など気を使いました。
建物の用途上、ガス給湯器を設置できる物件ではなかったのですが、無理にコストと時間をかけ、許可申請をして換気含む工事を行うのではなく『住宅用の電気温水器』で対応するなど、給湯の使用容量などを確認して機器の取り決めなどを行いコスト調整を行いました。
サインの取り付け位置はオーナー様と現場確認にて決定、図面どおりではなく外観からのバランスを優先して取り決めさせて頂きました。
オープンして3ヶ月、特に問題なく営業をされております。