名古屋の下町地区の一部の那古野にて、古民家をバッケットーレストランに改装する設計施工の案件です。設計を協力者・横井氏とともに携わり、親会社が厨房・設備の施工をいたした。解体してはじめてわかった部分などもあり、木造を鉄骨で補強を組んだりしました。客席は町家の吹き抜け空間を利用し、開放感のある空間とシンプルなデザインを強調させて頂きました。隠れ家的な個室とスタッフスペースも取ることができ、有効活用できたと思っています。