高砂丸

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高砂丸について

広島発のお好み焼き店の出店。
新築高層ビルの飲食フロアへのグランドオープンでの入店との事で、広島発というローカル色とモダンな新しさをアピール出来る店舗造りを意識しました。
飲食フロアの一角という事もあり、多店舗が比較的クローズな造りをされていたので、通路に面したファサード一面をフルオープンの造りとし、多店舗との差別化とコストカットの面でも大きな効果が得られました。
オーナー様がプロ野球の広島カープ好きという事もあり、キーカラーとして『赤』を使用し、お好み焼き店のアイコンとして、コテを使用した特注シャンデリアを取り入れるなど、遊び心も取り入れています。
設計から施行までを一環して担当する事で、新築ビルの入店の際には多大な時間を要する、ビル側との交渉や各種打ち合わせもスムーズに行う事が出来ました。