店舗全体の床を上げ、カウンターの機能性を高め、さらに小上り席を増築し団体対応席を確保、水回りトイレ、厨房機能はそのままに、壁、襖は温かみのあるカラーで、照明もテーブルやカウンターに効果的に配置、真っ暗な長いアプローチも照明を効果的に配置し、新たな空間へと生まれ変わらせることができたと思います。