コンパクトな空間内に、様々なチャレンジを施した、
日本酒を新しい角度から楽しめる店舗が完成しました。
従来の日本酒サーブの仕方を、スマート且つ魅力的に表現できるように、
タップとドラフトタワーでの提供を実現。
ステンレス仕上げのキッチンエリアはデザイン的にも美しく、
モルタル仕上げの床と壁との相性も抜群です。
その無機質な素材で構成されたシンプルでフォトジェニックな空間に、
天井から降り注ぐ無数のランダムな丸棒が、
空間に大きなアクセントを加えています。
オーナー.メーカー.設備.建築.デザイン・・
挑戦を続けることによって、新しい文化が出来上がることを
体現できる店舗になりました。
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愛知県名古屋市中区大須2-27-30 西大須ビル3F
2005/11/01
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