ベットタウンに”自分しか知らない江戸前鮨”をテーマに
カウンター,テーブル席,完全個室などのバリエーションを造り
カップルやサラリーマン,ファミリーまで対応出来るレイアウトにし、
高級感を損なわず落ち着いた空間にしました。
外装にはジュエリーモザイクタイルで桜を表現し凛とした日本の文化を
モダンに表現しました。