nana's green tea星が丘店

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nana's green tea星が丘店について

2009年
今回の立地は、愛知県名古屋市千種区星が丘元町にある商業施設（ショッピングモール）の１区画である。星ヶ丘という地域は、古くから「三越」などの大型商業施設のある地域であり、繁華街を形成している地域として広く認知されている。また、近くに女子大がある為、若い女性をターゲットとした店舗設計が求められた。料理にかけるクロシュ（蓋）には温度と驚きを閉じ込める役割がある。私は、空間によってクロシュをかける事は出来ないかと考え、テーブルに呼応するホリゾントにミラーを設置し、それぞれのテーブルが料理と共に映し出される様に設計した。